Tort Trilogie – Realizat Din Trei Mousseuri: Mousse De Ciocolata […]

Blat cu ciocolata neagra, ganache de ciocolata alba si fructe […]

Mousse de ciocolata alba cu zmeura, foaie ciocolata fara faina, […]

Mousse lejer cu zmeura, bavaroise de vanilie, jeleu cu mango […]

Crema de ciocolata alba, jeleu de ghimbir cu mar, blat […]

Bavaroise cu piure de mango, confit de mango si fructul […]

Bavaroise cu cocos, jeleu de mango si fructul pasiunii, pe […]

Mousse cu branza Philadelphia, jeleu de fructul pasiunii cu ananas […]

Mousse de caramel, mousse de ciocolata cu lapte, caramel cu […]

Mousse de ciocolata alba cu aroma de cocos, ananas, blat […]

Crema fina de vanilie si fructe din compot, asezate intre […]

Mousse de ciocolata bitter, amarene (visine confiate in amaretto), foaie […]

Mousse de ciocolata alba, mousse de ciocolata bitter (amaruie), foaie […]

Piure de fructul pasiunii, pralin crocant, gianduja, ciocolata belgiana, nuca, […]

Blat de ciocolata insiropat cu lichior cu aroma de portocale, […]

Mousse de ciocolata neagra si confit de zmeura.

Mousse de ciocolata neagra, mousse cu portocale, mandarine.

Mousse de ciocolata cu mango, mousse de ciocolata cu zmeura, […]

Mousse cu straturi de jeleu din zmeura, blat cu fistic, […]

Mousse de ciocolata alba cu sampanie, mousse de ciocolata alba […]

Blat cu cacao, strat jeleu de caise cu pulpa de […]

Sarlota de vanilie, batoane de ciocolata cu lapte, visine, toate […]

Cremă bavaroise de busuioc, confit de căpşuni şi blat de […]